京都日本料理
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店家照片
 
 
 
店家介紹
  十七歲就北上學習懷石料理的京都四季懷石料理的料理長孫嘉隆,因為對懷石料理的喜好,再加上花蓮並無懷石料理餐廳,於是在父親的支持下在花蓮火車站前開業。
店家特色
*懷石料理講究視覺及嗅覺、味覺,在品嘗美食之餘也講求春、夏、秋、冬的美感,因此在擺盤上就好像作畫般,把假山、流水、燈籠、屏風濃縮在盤子中,營造出當季的美。

*日本料理主要清淡,所有的食材幾乎不沾油,以蒸煮為主,而近幾年花蓮推行無毒農業,正好符合懷石料理清淡的精神。

*懷石料理不僅吸引了許多在地客也吸引了許多觀光客,由於店裡的擺設有日本古都的風味,許多日本人來到店裡特別有懷舊感,而在食用在地食材作成的懷石料理之後,許多日本客人也讚不絕口。

*料理長說,花蓮無毒農產在新鮮度、色澤度及安全性上都佔了優勢,尤其許多食材的價格並不比外地貴,未來店裡會多選用花蓮無毒農產,讓觀光客藉由吃品嚐花蓮的好。
聯絡方式
地  址電  話
花蓮縣花蓮市國聯五路246號(03)8362901
營業時間傳  真
11:30~14:00
17:00~21:00
(每月第三個星期一公休)
 
備  註其  他
  
 
 
地圖


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福昶養蜂育種場
  美食餐飲 / 特產品 / 特產品
店家照片
蜂蜜|蜂王乳|蜂膠
蜂蜜|花蜜|蜂王乳
蜂王乳|蜂膠||蜂蜜
花蓮名產|蜂之鄉|蜂王乳
蜂之鄉|蜂蜜蛋糕|蜜蜂愛上花
蜜蜂愛上花_蜂蜜蛋糕|團購美食
店家介紹
高中未畢業即結婚的李麗玉笑稱,就像她的出嫁經驗一樣,懵懵懂懂地一腳踏進蜜蜂的世界,婚後夫家不僅讓她再回到學校並且完成大學學業,為了提昇蜂蜜的品質,她又在家人的鼓勵下,研修蜂與蜂產品有關之課程。為了讓蜜蜂有更好的生存環境,民國六十七年間她和丈夫李福涼兩人以「花香鳥語必有蜜蜂」的生活環境指標,帶著養蜂箱舉家自雲林遷居到有好山好水無污染的花蓮,開始他們的蜂種改良研究,如今不僅是全台八百多戶養蜂人家中唯一的蜂王育種場,所生產的蜂王乳,二十年來更是台灣銷售日本市場的第一品牌。
店家特色

  近年來堅持「純蜜就是好花蜜」信仰的李麗玉,已連續多年獲選為全省比賽蜂蜜評鑑師,也是蜂蜜評鑑師中唯一的女性;她強調,只要是純蜜即是好蜜,除了天然香醇的蜜香,入口即化的口感也絕非市面上的合成蜜或摻糖的果蜜所能比擬。李麗玉說,最近幾年採釀成功的花蓮文旦蜜與冬蜜百草花蜜便是最好的例子,文旦蜜保有柚花的芳香與酸甜味,有豐富維他命群,和早期著名、甜度極高的龍眼蜜完全不同,味道也不同,百草花蜜也因採得野花不同,味道也不同;尤其是沒有任何合成物或添加糖份,再加上蜜蜂遠離污染源、農藥源的特性,採得的花蜜絕對有益身體健康。

聯絡方式
地  址電  話
花蓮縣花蓮市中央路四段10號(03)8560077
營業時間傳  真
 (03)8562598
備  註其  他
 蜂之鄉網站
蜜蜂愛上花_蜂蜜蛋糕_蜂王乳_蜂膠
 
 
 
地圖


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位在中橫公路172公里處,距天祥約2公里的綠水遊憩區,憩區內設置地質景觀展示館並於民國81年開放供遊客免費參觀。
一樓展示「地球的演化」主題,二樓展示「太魯閣國家公園的地質傳奇」主題,並設服務台及專人免費提供遊客解說諮詢等各項服務。
離遊憩區不遠的綠水步道,入口位於綠水地質地形展示館旁,原是合歡越嶺道一部份,因古道路況良好,景觀及生態皆相當豐富,因此將它規劃成獨立步道,茂密的森林、斷崖地形、岩生植物、人文遺跡都是其特色,全線平緩易行,屬老少皆宜的步道,最後於合流露營區附近回到中橫公路。



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座落於中橫公路慈恩到關原間,樹齡約在三千三百年左右,高約四十公尺,直徑三?五公尺根部寬約十一公尺,屬於香杉類的碧綠神木。
經過歲月的考驗,碧綠神木仍是棵「活神木」,現在仍滋長在大地,枝頭上綠芽時而可見,茂密的枝葉將神木點綴得生氣勃勃!
枝葉招展宛如一株迎賓樹,枝幹四周橫深,益顯其卓然立於太魯閣峽谷間的蒼勁生命。



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位於天祥3公里處的合流露營區,為綠水合流步道東端起點,立霧溪與荖西溪在此有幾近九十度的轉彎,而荖西溪在此注入立霧溪,兩溪在此匯流得名,附近迴谷幽靜雲樹低迷,石奇木美,故過去被列為 {
function anonymous()
{
tagshow(event)
}
}" href="tag.php?name=%E8%8A%B1%E8%93%AE">花蓮
八景之一。

早年是木材集散場的露營區,而伐木停止後,故將此地規劃成露營區,現今往對岸山上觀察,可看到當年運送木材的索道頭,依然矗立在稜線上。

營區共設有11個營位,水、電、衛浴等設備齊全,是園內唯一的露營區,而現金為維護露營區遊憩品質、減少環境破壞、人力等公務支出等,實使用者付費原則,已委外經營。



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水產培育所位於風光明媚的鯉魚潭風景區內,園區內有漁業文物展示館,造型優美而特殊,館內有許多河川原生魚種及常見之熱帶魚、淡水食用魚可供民眾參觀,並提供魚種、魚病的諮詢。

館區遊憩可騎乘腳踏車環潭或漫步湖岸,欣賞湖光山色,十分寫意,區內有捷安特鯉魚潭站可提供旅遊諮詢、單車出租及各式飲料輕食。



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綠水以東約500公尺另一側有處的高地上,有座綠頂白柱的涼亭緊鄰立霧溪,名為「岳王亭」,處於高地所以也是欣賞立霧溪溪谷很好的地點。
岳王亭對岸有一線瀑布,從高處垂直往下落入立霧溪,吊橋橫過立霧溪,可直上研海林道,是早年伐木時人員進出的通道,現今已封閉道路。



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被列為國家第三級古蹟的掃叭石柱位在舞鶴台地舊台九線上,石柱一高一矮,相傳是房子的支柱,1925年日本朝日新聞記者在旅行途中發現石柱,而後日本的考古學者對石柱做考古工作,打算運回日本研究收藏,當地的阿美族人把石柱視為神聖與神秘之地,沒有人敢去搬運石柱,經過老一輩族人指點在搬運的過程中每個人都必須唱祈禱歌,而且都不能唱錯,奇怪的是到搬運石柱時就是有人忘詞,只好放棄把石柱運回日本的念頭,據說矮石柱原本是倒臥在地上,民國60年經瑞穗鄉公所扶正較矮的那支石柱。
較矮的石柱還有個美麗的傳說,阿美族人稱它望夫石,某個角度看還真像一個阿美族的女孩痴痴的望著遠方,如果來到這不妨換個方向看石柱會有意外的收穫喔!



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位於九曲洞及燕子口之間這段路因地勢險惡,工程進行不易,開鑿公路時曾造成多名人員傷亡,當時靳珩為公路局橫貫公路合流工程處段長,負責此段公路施工,民國46年中橫公路闢建期間,靳珩段長巡視橋樑工程時,被地震落石擊中所站的木板橋,墜落溪谷不幸殉職。
後人為紀念他,將新建的橋取名為靳珩橋,並在橋旁建靳珩公園,園中有他的塑像,亦有經國先生所撰立之碑文,周遭設置公廁、販賣部等設施。
靳珩公園為魯丹溪及立霧溪交會處的高地,最高點上立有一尖柱狀之公路局合流工程處殉職員工紀念碑,以茲紀念中橫公路施工期間合流工程處殉職員工。



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位於 {
function anonymous()
{
tagshow(event)
}
}" href="tag.php?name=%E8%8A%B1%E8%93%AE">花蓮
縣吉安鄉南華村的蓮城蓮花園,於2002年受到神農獎的肯定,占地約一公頃,園內有六十餘種的蓮花、十六種荷花及七十幾種水生植物,每日皆可採收數千枝的睡種,供鮮花銷售外並生產各式加工產品,屬全國擁有最多品種的蓮花園,全年花朵綻放,滿園飄香,美不勝收。
遊客們一邊享用免費的蓮花茶與香噴噴的蓮花茶葉蛋,欣賞蓮園的美景,蓮花的搖曳風姿,加上園區內悠閒自在的氛圍及郭家老少們親切的招呼,遊客們有回家般的感受。



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